重陽の節句

今日、９月９日は重陽（ちょうよう）の節句です。

節句は五つあり、１月７日が人日（じんじつ）の節句で七草粥で祝い、３月３日が上巳の節句で桃の節句ともいい、５月５日が端午の節句で菖蒲の節句といい、７月７日が七夕、そして９月９日が重陽の節句です。

重陽の節句は、菊が咲く季節であることから菊の節句とも呼ばれます。

元々、中国の陰陽思想では、奇数は陽の数であり、陽数の極である９が重なる日（９月９日）であることから「重陽」と呼ばれます。これらの日は陽の気が強すぎるため不吉とされ、邪気を払う行事として節句が行なわれていました。後に陽数の重なる日めでたいとする考えに変わり、祝いの日となったようです。

９日は長寿を願って菊の花を飾ったり、酒に菊の花を浮かべたり、菊を使った料理をするなど、様々なことが行われます。

食用菊はあまり売られていませんが、当店の近くにある『京の台所』と言われる『錦市場』で買うことができました。京都の料亭でも９日には菊を使った料理が出てくるそうです。

当店でもスタッフ全員が持ち帰って、試食することにしました。